Tavuk soslama...

SOSLU TAVUK NASIL PİŞİRİLİR!

Sevgili arkadaşlar,

Soslu tavuk nasıl olur demeyin, çok lezzetli oluyor...

Ben ızgara türü pişiriyorum elektrikli kombim var. Sizler de tavada da deneyebilirsiniz.

Bu tarifim bagetlede güzel oluyor, ama en çok kanatta sonuç daha çok farkediliyor. Tercih sizindir.

1kg tavuk kanadına göre tarif edeceğim katacağınız malzemeleri.

Kanatları güzelce yıkadıktan sonra süzülmeye bırakalım. Bir tarafta 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 kaşık zeytinyağı, 2 diş sarmısak, 1 yemek kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı kekik ve bir miktar tuz.

 

Yukarıdaki malzemeyi ve kanatları hep beraber harmanlayın ve buzdolabında 5 saat bekletin. O zaman sosla tavuk birbirine iyice doyduğu için sonuç daha da lezzetli oluyor. Ben lezzet ötesi diyorum. Siz denediğinizde ne diyeceksiniz bakalım.

Ben kombimi 200-250 derece 15-20 dakikaya ayarlıyorum. Siz fırında, tavada, ızgarada deneyebilirsiniz...

Şimdiden afiyet olsun ve kolaylıklar diliyorum.

Bu akşam deneyebilirsiniz neden olmasın, izlenimlerinizi de aktarırsanız sevinirim

Selamlar ve saygılar

 

 



Bu yazıya ilk yorumu siz yazın.